Qu'elle soit cultivée dans le jardin ou en pot: tu dois régulièrement tailler ta lavande. Dans le cas contraire, elle risque d'avoir une tête dégarnie. Abandonnées à elles-mêmes, les branches se lignifient au fil des ans et ne bourgeonnent plus qu'aux extrémités. En revanche, le sous-arbrisseau se désagrège au milieu. Ce n'est pas beau à voir. Tailler ta lavande présente donc plusieurs avantages:

• Tu favorises sa croissance. Si elle est taillée proprement, la lavande se ramifie davantage et devient plus touffue et compacte. Tu conserves ainsi sa forme sphérique.
• En éliminant chaque année les anciennes inflorescences, tu stimules la formation de nouvelles fleurs. Tu prolonges ainsi la période de floraison de la lavande.

Tout est dans le choix du bon moment. Il en va de même pour la taille de la lavande. L'ennui c'est que cela varie en fonction de la variété. Mais il existe une astuce qui te permettra de trouver le bon moment pour ta plante spécifique. Et comment tailler la lavande de manière à ce qu'elle porte des fleurs pendant de nombreuses années. Alors, à tes ciseaux et c'est parti!

Pour que la lavande reste touffue et compacte, il faut en général la tailler après la période de floraison principale. Selon la variété de lavande, celle-ci peut avoir lieu en mai ou encore de juillet à août. Si tu ne connais pas ta variété, oriente-toi directement sur les inflorescences de ta plante. Taille la lavande juste avant que les fleurs ne soient complètement fanées. Tu peux ainsi stimuler les pousses latérales dormantes. Comme le premier gel est encore loin, les pousses ont suffisamment de temps pour arriver à maturité.

La deuxième taille se fait au printemps, juste avant le bourgeonnement. Pour la plupart des variétés, ce serait entre fin février jusqu'à début avril.

Important: évite de tailler la lavande en automne. Les zones de coupe ouvertes la rendent d'autant plus vulnérable au gel. Si tu as manqué de tailler la lavande après la floraison en été, attends le printemps pour éliminer les tiges fanées.

Il est important de savoir que tu dois tailler les jeunes plants de lavande plus fortement que les plants plus âgés. Cela s'explique par le fait que les plantes plus âgées sont plus lignifiées et qu'elles ne peuvent que difficilement, voire pas du tout, pousser à partir de ces pousses. Si tu n'as pas taillé la lavande pendant plusieurs années, il sera difficile de la faire refleurir. Pour la taille de la lavande, tu as besoin:

• de gants de jardinage
• d'un sécateur à lames franches
• ou d'un taille-haie pour les plantes plus âgées

Étape 1: En été, après la floraison, coupe les pousses fanées de la lavande d'environ un tiers. Place les ciseaux au-dessus des feuilles de manière à ce que quelques pousses vertes soient encore visibles. Évite si possible de couper dans le bois.

Étape 2: Au printemps prochain, tu pourras procéder à une taille plus importante. Dès que le gel n'est plus à craindre, retire les anciennes inflorescences. Pour ce faire, taille les pousses jusqu'à la moitié au maximum.

Conseil: Pour faciliter la taille de la lavande, tu peux attacher toutes les pousses en haut et couper toute la touffe en une seule fois.

Il n'est pas nécessaire de tailler la lavande à blanc. Mais une taille régulière des inflorescences fanées en été permet de les conserver plus longtemps en bonne santé et de les rendre plus présentables. Tu peux facilement reconnaître les inflorescences fanées. Elles ont pris une couleur grise à brune.

Tout comme pour la taille de printemps (tu trouveras l'explication dans le chapitre Tailler la lavande - Voici comment faire), place les ciseaux juste au-dessus des premières nouvelles feuilles qui apparaissent au-dessus de la partie lignifiée de la pousse. Il est important que tu ne coupes pas dans le vieux bois non feuillu. Sinon, cette pousse restera sans fleurs à l'avenir.

La lavande aime la chaleur. Lorsqu'il fait froid et humide chez nous en hiver, cela peut devenir inconfortable pour cette plante méditerranéenne. Certaines variétés de lavande sont résistantes à l'hiver et peuvent rester dans les plates-bandes. Les plantes plus fragiles, comme la lavande papillon, devraient plutôt être déplacées dans un endroit frais et à l'abri du gel pendant la saison froide. Tu trouveras ici des informations sur l' hivernage de la lavande en pot.

Le problème: ce ne sont pas tant les températures négatives qui font souffrir la lavande en hiver que les variations constantes de température. Si la terre se réchauffe trop les jours ensoleillés, il se peut que les feuilles poussent plus tôt. S'il gèle ensuite pendant la nuit, la plante subit des dommages dus au gel.

Solution 1: pour éviter que la lavande ne soit endommagée par le gel, recouvre le sol autour de la plante avec des brindilles de sapin, des nattes de paille ou une couche de paillis de feuilles. Dans les régions où il gèle en permanence à -15 °C, tu peux également placer un voile de jardinage ou un voile d'hivernage sur la plante.

Le problème: un autre point délicat est que la lavande évapore certes de l'eau par ses feuilles en cas de fort soleil hivernal, mais qu'elle ne peut pas en réabsorber suffisamment à cause du sol gelé. La plante se dessèche.

Solution 2: n'oublie pas d'arroser régulièrement ta lavande, même en hiver. Le mieux est de le faire un matin où il ne gèle pas. Ameublis éventuellement un peu le sol autour de la plante pour qu'il puisse mieux absorber l'eau. Si l'hiver est déjà humide, veille à éviter l'eau stagnante dans le parterre. Outre les dégâts causés par le gel, cela peut également entraîner la pourriture des racines. Dans ce cas, il est utile de mélanger le sol avec un peu de sable afin de permettre à l'eau excédentaire de s'infiltrer.

Important: Tu ne peux laisser ta lavande passer l'hiver dans le jardin que si elle a déjà pu s'acclimater depuis longtemps et former des racines solides. Pour cela, elle doit déjà avoir été placée à l'extérieur au printemps précédent.

De nombreuses espèces de lavande, comme la lavande papillon ( Lavandula stoechas), ne sont pas résistantes à l'hiver. Il est préférable de les cultiver en pot ou en bac afin de pouvoir les mettre à l'abri du gel pendant la saison froide.

La cave, la cage d'escalier ou toute autre pièce sèche, non chauffée et bien aérée convient bien à l'hivernage de ta lavande en pot. Une serre et un jardin d'hiver sont bien sûr également possibles. Tu peux aussi trouver une pépinière près de chez toi qui propose un service d'hivernage pour les plantes.

Si ta lavande en pot doit passer l'hiver dehors, sur le balcon ou la terrasse, veille à choisir un emplacement semi-ombragé. Le mieux est de la placer près du mur de la maison afin de la protéger davantage du vent.

Même une lavande en pot n'est pas à l'abri du gel au sol. Au contraire, elle court même un plus grand risque que la terre gèle avec les racines. Pour éviter cela, place le pot sur un support en bois ou en polystyrène. Si les températures descendent durablement en dessous de zéro, une couche d'isolation supplémentaire est nécessaire. Tu peux l'envelopper d'un voile d'hivernage ou de jardinage, d'une natte de paille ou de coco. L'important est qu'elle soit perméable à l'air. Sinon, la lavande commence à pourrir en dessous.

N'oublie pas que la lavande est sensible à l'eau stagnante, même en hiver. Pour améliorer le drainage dans le pot, tu peux mélanger un peu de sable ou de gravier au terreau. Bien sûr, tu dois quand même arroser, même si c'est de manière sporadique: plus les jours ensoleillés, moins les jours sombres. Le mieux est de faire régulièrement un test avec les doigts. Si la terre est encore sèche après 2 cm, la lavande a besoin d'eau.