Les poivrons sont précultivés au printemps (février/mars) et placés en pleine terre après les saints de glace (mi-mai). La récolte commence à partir de juillet et peut se poursuivre jusqu'en octobre.

Il faut attendre la mi-mai pour planter les poivrons en pleine terre. Après la fin des saints de glace (date de référence: 15 mai), il n'y a généralement plus de risque de gel.

Les poivrons ont besoin d'un emplacement ensoleillé, à l'abri du vent, avec au moins six heures d'ensoleillement direct par jour. Le sol doit être meuble, bien perméable et riche en substances nutritives.

Le meilleur emplacement pour les poivrons est un endroit ensoleillé et protégé du vent dans le jardin ou sur le balcon. Tu peux également cultiver des poivrons en pots ou en jardinière surélevée sur une terrasse, tant qu'ils reçoivent suffisamment de soleil.