Il est préférable d'effectuer la coupe de mise en forme au début ou à la fin de l'année, avant ou après la phase de croissance.

Dans le cas des arbres feuillus, raccourcis les pousses devenues trop longues d'environ trois yeux et enlève les branches sèches ou gênantes. Donne à ton bonsaï la forme souhaitée. L'été, procède à des tailles toujours plus petites, c'est ce que l'on appelle la coupe d'entretien.

Dans le cas de conifères, enlève les pousses latérales qui dépassent et raccourcis les branches les plus longues. Il est préférable de les effeuiller à l'aide du pouce et de l'index plutôt que de le couper. Tu peux laisser les touffes d'aiguilles extérieures de certaines pousses latérales pour former des coussins d'aiguilles denses, semblables à des nuages. Si ces amas deviennent trop denses, éclaircis-les. Enlève également toutes les pousses de la face inférieure des branches pour créer une silhouette semi-circulaire.

Pour la mise en forme, suis les principes suivants:

• Les branches de la partie inférieure du bonsaï doivent être plus épaisses que les branches de la partie supérieure. En général, les branches se rétrécissent vers les extrémités.
• Les branches droites ou légèrement courbées sont plus jolies. Coupe les branches tordues ou très courbées.
• Retire une branche lorsque deux poussent à la même hauteur.

Pour diverses raisons, la taille des racines fait tout autant partie du rituel d'entretien que la taille de mise en forme.

• Les coupelles des bonsaïs sont très petites. Tu dois raccourcir les racines lors du rempotage.
• Plus la motte de racines est grosse, plus les pousses de la couronne seront épaisses. Pour que l'arbre reste petit, son système racinaire doit lui aussi rester petit.
• La taille des racines stimule la ramification et l'affinement des racines. Ainsi, le bonsaï peut absorber suffisamment de nutriments malgré une petite coupelle et peu de substrat.

Lors de la taille des racines, tu peux aussi travailler sur le système racinaire et enlever les racines trop imposantes et malades:

• Pour ce faire, retire délicatement le bonsaï de la terre et enlève la vieille terre avec une griffe ou des baguettes chinoises.
• Assouplis la motte de racines avec un bâton en bois et peigne soigneusement les racines vers l'extérieur. Si la terre est très compacte, rince les racines avec de l'eau.
• À présent, coupe les racines: davantage les racines épaisses que les fines. Les bonsaïs en bonne santé se caractérisent par des racines fines et régulières. Raccourcis les racines d'environ un tiers.
• Veille à ce que les parties coupées soient orientées vers le bas et fais en sorte d'atteindre un équilibre entre la racine et le reste de la plante. Après un certain temps, coupe aussi un peu la couronne de l'arbre.

La taille d'entretien te permet de toujours conserver la forme de ton bonsaï. Bien sûr, les arbres ne poussent pas de manière uniforme. Ils développent des pointes et de nouvelles pousses qui ne respectent pas la forme voulue. Tu peux parfaitement les couper et créer un peu d'air à l'intérieur de la couronne.

En général, la règle suivante s'applique toujours: freiner les parties plus robustes et favoriser les parties plus fragiles. Les branches ne doivent pas pousser au-delà de la coupelle.

Tu peux réduire la taille des feuilles des bonsaïs à grandes feuilles lorsque tu coupes les grandes feuilles de moitié ou complètement (défoliation) au début de l'été. Cela encouragera l'arbre à former de nouvelles feuilles plus petites. Cependant, veille à ne défolier l'arbre qu'à plusieurs années d'intervalles et seulement s'il est sain. Ensuite, fertilise-le à nouveau seulement lorsque de nouvelles feuilles ont poussé.

Le grand art de l'aménagement des bonsaïs: le bois mort confère à ton bonsaï beaucoup de caractère. Dans la nature, le bois mort apparaît lorsque le bois meurt après un impact de foudre, une sécheresse ou un bris de branche. Dans l'art du bonsaï, on utilise un couteau et une pince. On distingue deux formes:

• Jin = branche écorcée
• Shari = bois à nu dans la région du tronc

Style jin

• Retire l'écorce de la branche avec une pince à jin et coupe-la à la base de la branche avec un couteau tranchant.
• Lisse les irrégularités et les bords avec la pince concave ou du papier de verre.
• Applique du liquide à jin sur la branche écorcée afin de la décolorer et de la protéger contre les infections.

Style shari

• Trace à la craie la partie de ton choix.
• Retire d'abord une petite bande d'écorce et agrandis la surface au fil du temps. Pour réaliser un shari, tu dois laisser du temps à ton bonsaï et prévoir plusieurs mois ou années pour finaliser ce style.
• Coupe l'écorce avec un couteau bien aiguisé et enlève-la avec une pince à jin.
• Si tu le souhaites, tu peux creuser un peu le tronc avec une pince concave avant d'appliquer le liquide à jin sur le shari.

Dans la zone du tronc, tu tombes rapidement sur un réseau de sève, coupant ainsi l'apport en nutriments des branches supérieures. Or, il n'est pas facile de savoir où ce réseau de sève chemine. Il est donc préférable pour la première fois de pratiquer sur un bonsaï peu cher ou avec des branches coupées.

Note que seules les espèces à feuilles persistantes conviennent à la réalisation de bois mort. Sur les arbres à feuilles caduques, le bois écorcé pourrit.

En principe, tu peux faire un bonsaï de n'importe quel arbre. Les essences indigènes typiques sont l'érable, le hêtre, le mélèze, le genévrier, l'if et le pin. Mais les arbres méditerranéens comme l'olivier, le chêne-liège ou le grenadier conviennent également. Mais attention, ces derniers ne sont pas résistants au froid et nécessitent une protection particulière en hiver.

La fréquence à laquelle tu dois arroser ton bonsaï dépend de l'emplacement, de l'espèce et du substrat de terre. Le mieux est de vérifier quotidiennement l'humidité du sol dans la coupe du bonsaï. En effet, tu ne dois arroser ton bonsaï que lorsqu'il est desséché.

Pour entretenir correctement un bonsaï, il faut l'arroser, le fertiliser et le tailler régulièrement. En outre, tu dois contrôler la présence de parasites et de maladies afin de pouvoir les combattre à temps.

Les bonsaïs n'aiment pas l'eau stagnante ni le stress de la sécheresse. Un arrosage trop froid peut également provoquer un choc thermique au niveau des racines. Certains bonsaïs ne supportent pas le soleil direct. Il est préférable de t'informer au préalable sur les préférences individuelles de ton espèce.