1. Pizzaofen von TENNEKER
Um eine leckere Pizza zu Hause zu machen, brauchst Du extreme Hitze, eine echte Flamme, einen Stein und Geschwindigkeit.
Die neuen Pizzaöfen von TENNEKER haben all das – und noch mehr. Dank regulierbarem Bogen-Rohrbrenner erreicht der Galaxy TG-3 Temperaturen bis zu 485 °C, der Galaxy TG-4 sogar bis zu 500 °C. Der Bogen-Rohrbrenner und die Dome-Bauweise sorgen für eine gleichmäßige Verteilung der Hitze im Pizzaofen. Das führt zu einer besseren Kruste und zu einem insgesamt besseren Backergebnis. Übrigens: Weiterer Vorteil der Dome-Bauweise ist, dass sich der Pizzaofen schneller aufheizt und weniger Brennstoff braucht.
Mit Blick auf vergleichbare Ooni Pizzaöfen liegt die Temperatur im Galaxy TG-3 nach 30 Minuten etwa 35 °C über dem Koda 12, beim Galaxy TG-4 nach 20 Minuten etwa 20 °C über dem Koda 16.
Mit dem geräumigen Innenraum der TENNEKER Pizzaöfen kannst Du natürlich auch noch viele weitere Gerichte kochen, backen oder grillen.
Du willst die verschiedenen Modelle schnell miteinander vergleichen können? Hier ein paar harte Fakten:
| TENNEKER Galaxy TG-3 | TENNEKER Galaxy TG-4 | Ooni Koda 12 | Ooni Koda 16 | |
|---|---|---|---|---|
| Brenner Technologie | curve tube | curve tube | straight tube | straight tube |
| Konstruktion | dome | dome | flat top | flat top |
| Pizzastein Größe in cm | 33,5*40,0 | 42,5*52,0 | 33,5*33,5 | 49,7*47,0 |
| Kapazität Brennkammer in l | 15 | 36,4 | 10 | 32,4 |
| Betriebstemperatur in 20 Min erreicht | ja | ja | nein | nein |
2. Gasgrill mit CRUSTER®
Die neue UNIQ PRO-Line von Enders kommt mit einer Weltneuheit um die Ecke: dem Cruster®. Der Cruster® ist ein Heckbrenner, der durch Infrarot-Strahlungswärme Spitzentemperaturen von bis zu 800° C erreichen kann. Das ist aber noch nicht alles: Der Cruster® lässt sich in der Höhe und Neigungswinkel frei verstellen – und wird somit innerhalb von Sekunden zum Oberhitze-Grill. Ob Pizza, dickere Fleischstücke, Aufläufe oder Crème Brûlée: unendliche Möglichkeiten.
Das ist noch nicht alles. Die UNIQ PRO-Serie hat außerdem einen Dual-Seitenkocher, der die Zubereitung in niedrigen wie auch hohen Temperaturbereichen ermöglicht. Dazu noch ein spezielles Slider-Grillrost und ein für die Spülmaschine optimiertes SIMPLE CLEAN™, und und und.
3. Asado Grill für traditionell südamerikanisches Grillen
Asado Grills sind darauf ausgelegt, ganze Fleischstücke oder sogar ganze Tiere zu grillen. Beim Asado Grillen lässt Du Dir Zeit und zelebrierst das Grillen – für das besondere Erlebnis.
Der TENNEKER Asado Grill ermöglicht mit einem stufenlos höhenverstellbaren Grillrost eine präzise Kontrolle der Temperatur – für perfekt gegartes Grillgut. Außerdem überzeugt der Asado Grill mit einem Edelstahl V-Grillrost mit integriertem Fettablauf und einer Keramikstein Grillkammer.
4. Der perfekte BBQ-Grill
Keramikgrill und Kugelgrill – sie sehen sich zwar ähnlich, das war es aber auch schon mit den Gemeinsamkeiten. Das Besondere am Keramikgrill: Seine Hülle besteht komplett aus Keramik.
Grillen, smoken, räuchern: Der Keramikgrill ist ein echter Allrounder. Außerdem eignet sich der Keramikgrill mit seinem kuppelförmigen Deckel auch sehr gut zum Backen von Brot oder Pizza. Dafür brauchst Du den Deflektorstein, der die Glut abdeckt. Darauf wird dann der Pizzastein gelegt – und auf dem kannst Du backen, was das Zeug hält.
5. Auf die Temperatur kommt es an
Grilltrend Nummer 5 ist MEATER+, das erste komplett kabellose und per App gesteuerte smarte Fleischthermometer. Mit der MEATER-App gelingen saftige Steaks, Hähnchen, Truthahn und andere Fleischsorten sowie Fisch jedes Mal perfekt – und das zu jedem Anlass und ohne Stress.
Die Vorteile:
- kabellos
- 2 integrierte Sensoren (Dual-Temperatursensoren) überwachen die Kerntemperatur und die Umgebungstemperatur des Garguts
- innovativer Schätz-Algorithmus: schätzt die Gardauer und ermittelt Ruhezeiten – für eine optimale Zubereitung und Zeitplanung
- Connectivity Suite: Garvorgänge einfach
über Bluetooth mit Smartphone oder Tablet verfolgen
6. Holzkohle trifft Gas: Hybridgrills
Für alle, die sich nicht zwischen der Einfachheit von Gas und dem Geschmack von Holzkohle entscheiden können: Der Gas2Coal Hybridgrill von Char-Broil.
Die Holzkohle wird einfach in die Holzkohleschale gefüllt und über den Gasbrennern aus Edelstahl entzündet, ganz ohne Grillanzünder. Dabei sorgt das Design der Holzkohleschale für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Die Schale und auch die gusseisernen Roste lassen sich bequem mit dem beigelegten Heber handhaben. Der Stauraum bietet Platz für eine Gasflasche, die man leicht über die Zugangsklappe auf- und zudrehen kann. Sie gibt außerdem den Blick auf die Füllstandsanzeige der Gasflasche frei.
Mit seinen zwei Schwerlasträdern kann der Grill bequem an den gewünschten Ort geschoben werden. Und der integrierte Flaschenöffner aus Zinkdruckguss sorgt dafür, dass das kühle Lieblingsgetränk nicht lange geschlossen bleibt. Unser Grilltrend Nummer 6!
7. Ganz urig: Feuerschalen
Schwer sinkst Du auf Deinen Stuhl und legst die Füße hoch. Das kalte Bier in der Hand, das Feuer in der Feuerschale knistert. Feierabend. So wie Du ihn Dir vorstellst. Klingt gut?
In der Regel brauchst Du übrigens keine Genehmigung für Feuerschalen und Feuerkörbe – denn sie sind für sogenannte Wärme- oder Gemütlichkeitsfeuer gedacht. Du darfst sie aber nur mit bestimmten Brennstoffen betreiben, nämlich naturbelassenes Brennholz oder gepresste Holzbriketts. Bei großen Feuerstellen sieht die Sache etwas anders aus – beachte die baurechtlichen und feuerpolizeilichen Vorschriften, die bei Dir vor Ort gelten.
